Oude Rielseweg 2
5131 NR Alphen
013 – 5081728
info@bungamelati.nl

Kerstmenu 2017

Kerstmenu 2017

Voor de komende kerstperiode hebben wij 3 heerlijke kerstmenu’s samengesteld. Bekijk de menu’s hier en reserveer tijdig.

Menu Natal Kecil € 48,50 p.p.
Lingot Martin
Als aperitief serveren wij een glas van deze verfrissende lichtrode mousserende wijn
********
Kentang belado * krupuk udang * maniokschelpjes * emping * pindasaus
********
Schotel met verschillende Indonesische voorgerechtjes
********
Diverse warme Indonesische hapjes, zoals pangsit goreng, miniloempia’s en garnalen
********
Salad Palembang
zoete indonesische salade
Sambal Goreng Buncis
sperzieboontjes in pikante saus
Rujak Manis
vruchten in zoetzure saus
Sayur Lodeh
diverse groenten met kokosmelk
Soun Salad
Indonesische salade met soun
Ayam Asem Pedas
kipfilet in mild-pikante saus
Serundeng
gebakken kokosnoot
Saté Ayam in Kecapsaus
saté van kipfilet in ketjapsaus
Daging Semur
gesmoord rundvlees in zoete kecap
Saté Babi in Pindasaus
saté van varkensvlees in pindasaus
Daging Rendang
rundvlees in pikante saus
Ikan Goreng Belado
pangasiusfilet in pikante ketjap
Babi Bumbi Bali
varkensvlees in mild-pikante saus
Sambal Badjak
Pisang Goreng
gebakken banaan
met naar keuze : Nasi Putih, Nasi Kuning, Nasi Uduk, Nasi Goreng, Nasi Djawa of Bami Goreng
********
Keuze uit 1 van de volgende desserts:
Vanille-ijs met aardbeien en slagroom
Spekkoekijs met spekkoek en slagroom
********

 

Menu Natal Besar € 52,50 p.p.
Lingot Martin
Als aperitief serveren wij een glas van deze verfrissende lichtrode mousserende wijn
********
Kentang belado * krupuk udang * maniokschelpjes * emping * pindasaus
********
Schotel met verschillende Indonesische voorgerechtjes
********
Diverse warme Indonesische hapjes, zoals pangsit goreng, miniloempia’s en garnalen
********
Salad Palembang
zoete indonesische salade
Sayur Lodeh
diverse groenten met kokosmelk
Rujak Manis
vruchten in zoetzure saus
Ayam Asem Pedas
kipfilet in mild-pikante saus
Soun Salad
Indonesische salade met soun
Saté Ayam in Kecapsaus
saté van kipfilet in ketjapsaus
Serundeng
gebakken kokosnoot
Saté Babi in Pindasaus
saté van varkensvlees in pindasaus
Daging Semur
gesmoord rundvlees in zoete kecap
Ikan Goreng Belado
pangasiusfilet in pikante ketjap
Daging Rendang

rundvlees in pikante saus

Udang Bunga Melati

grote garnalen in zoete ketjapsaus

Babi Bumbu Bali
varkensvlees in mild-pikante saus
Babi Panggang in Gember saus
Krokant gebakken varkensvlees in rode saus
Pisang Goreng
gebakken banaan
Gado Gado
Diverse groenten met pindasaus
Sambal Goreng Buncis
sperzieboontjes in pikante saus
Sambal Badjak
 
met naar keuze : Nasi Putih, Nasi Kuning, Nasi Uduk, Nasi Goreng, Nasi Djawa of Bami Goreng
********
Keuze uit 1 van de volgende desserts:
Vanille-ijs met aardbeien en slagroom
Spekkoekijs met spekkoek en slagroom
********

 

Menu Natal Vegetarisch € 48,50 p.p.
Lingot Martin
Als aperitief serveren wij een glas van deze verfrissende lichtrode mousserende wijn
********
Kentang belado * maniokschelpjes * emping * pindasaus
********
Schotel met veschillende indonesische voorgerechtjes
********
Sarang taugé en miniloempia’s
********
Salad Palembang
zoete indonesische salade
Sambal Goreng Buncis
sperzieboontjes in pikante saus
Rujak Manis
vruchten in zoetzure saus
Sayur Lodeh
diverse groenten met kokosmelk
Soun Salad
Indonesische salade met soun
Ketoprak
diverse groenten in pikante saus
Serundeng
gebakken kokosnoot
Urap Urap
diverse groenten met kokos
Dadar Jawa
indonesische omelet
Saté Tahu Madura
saté van tahu in madurasaus
Gado Gado
diverse groenten met pindasaus
Tumis Buncis
sperzieboontjes met tahu
Tahu Mango
tahu in mangosaus
Tahu Kecap
tahu in kecapsaus
Pisang Goreng
gebakken banaan
Sambal Badjak
met naar keuze : Nasi Putih, Nasi Kuning of Nasi Uduk
********
Keuze uit 1 van de volgende desserts:
Vanille-ijs met aardbeien en slagroom
Spekkoekijs met spekkoek en slagroom
********

 

Kindermenu € 14,50 p.p.
********
Kentang belado * krupuk udang * maniokschelpjes * emping * pindasaus
********
Schotel met verschillende indonesische voorgerechtjes
********
Ayam Goreng
of
Kipnuggets
of
Saté Ayam
Pisang Goreng
Frites met appelmoes en mayonaise *
* i.p.v. frites kan ook Nasi Putih, Nasi Goreng of Bami Goreng gekozen worden
********
Kinderijs

 

Top↑