Wijnen
| Chardonnay per glas | € 5,25 |
| SauvignonBlanc per glas | € 5,25 |
| Pinot Grigio per glas | € 5,75 |
| Moezel per glas | €5,25 |
| Rosé per glas | € 5,25 |
| Minervois per glas | € 5,25 |
| Tempranillo per glas | € 5,25 |
| Karaf huiswijn | € 17,50 |
| Karaf moezel | € 17,50 |
| Karaf rosé | € 17,50 |
Flessen wijn
Les vins du patron
In overleg met de Heeren van Heusden Wijnkoopers selecteerden wij voor ons restaurant een rode en witte huiswijn. De traditionele witte is droog en vol van smaak. Hij is fris en druivig. De traditionele rode is soepel van smaak en geurt fruitig. Hij is een perfekte begeleider van onze vleesgerechten.
| Domaine Pujol | Languedoc Chardonnay | € 25,00 |
| Sauvignon Zo’oc | B.Andreu | € 25,00 |
| Monterío Tinto | Tempranillo | € 25,00 |
| Domaine Pujol Izard Rouge | Minervois | € 25,00 |
Champagne
Het Champagnehuis Boizel is sinds 1834 gevestigd in Epernay. De huidige directrice,Evelyne Rocque-Boizel, is de dochter van de in Amsterdam geboren weduwe Erica Boizel-Hütte. De Champagne van Madame Boizel is elegant, fris en fruitig van smaak. Deze topchampagne wordt voornamelijk verkocht in de beste restaurants van Frankrijk, Engeland en Nederland.
| Boizel Brut | ‘La vie est belle avec Boizel!’ | € 74,50 |
| Crémant de Bourgogne Rosé | Simonnet Fèbvre, Bourgogne | € 41,50 |
Witte wijnen
| Bourgogne | ||
| Chardonnay | Vin des Coteaux de l’Ardèche Mise Louis Latour Vruchtrijke, vrij volle en uitgesproken wijn |
€ 32,50 |
| Macon Lugny | “Les Genièvres” Mise Louis Latour Witte Bourgogne op zijn best. Prachtige geur, verfijnde en soepele afdronk |
€ 39,50 |
| Grand Ardèche | Mise Louis Latour Rijpe vol smakende dinerwijn |
€ 37,50 |
| Chablis | Mise Simonnet Fèbvre Zuiver, elegant en mooi droog |
€ 44,50 |
| Loire | ||
| Sancerre | Vincent Delaporte Zeer fijn en uitgesproken van geur, krachtig en fraai genuanceerd op afdronk. |
€ 52,50 |
| Château de Tracy | Pouilly Fumé Bloemrijk van geur, gedistingeerd van smaak. |
€ 52,50 |
| Alsace | ||
| Pinot Blanc | Maison Léon Beyer Zacht geurend naar honing, vriendelijk en prettig droog. |
€ 34,50 |
| Riesling | Maison Léon Beyer Fris en droog. De koning der Elzasserwijnen. |
€ 42,50 |
| Pinot Gris | Maison Léon Beyer Zacht kruidig van smaak met honingnuances. Elegante wijn |
€ 44,50 |
| Gewürztraminer | Maison Léon Beyer Vol van geur, fors en uitgesproken van smaak |
€ 42,50 |
| Diversen | ||
| Winzerschoppen | Dr. Schultz-Cochem Elegant, fris tintelend, gemakkelijk te genieten |
€ 25,00 |
| Pujol Izard Rosé | Pays d’Oc Lichtroze rosé, fruitig en fris van smaak. |
€ 25,00 |
| “M” de Madrague | Rosé, Côtes de Provence | € 37,50 |
| Grüner Veltliner | Weingut Höfinger, Kamptal – Oostenrijk | € 29,50 |
| Italië | ||
| Pinot Grigio | Gaialuna, Delle Venezia | € 27,50 |
Rode wijnen
| Bordeaux | ||
| Château Haut-Dambert | Merlot | Cabernet Sauvignon | € 29,50 |
| Château Les Chapelles | Montagne – Saint-Emilion Krachtige donkerrode wijn, ingetogen van geur. |
€37,00 |
| Beaujolais | ||
| Fleurie | “Les Garans” Mise Louis Latour Heerlijke “kersengeur”. Soepel en verfijnd op afdronk. Zeer fraai. |
€ 39,50 |
| Bourgogne | ||
| Santenay | Mise Louis Latour Lang leve de Bourgogne. Een feest van verfijnde geuren en smaken |
€ 52,50 |
| Rhône | ||
| Esprit Rouge Brotte | Côtes du Rhône Kruidig/Uitgerijpte smaak |
€ 32,50 |
| VAR | ||
| Domaine de Valmoissine | Louis Latour
Rijp fruit / Cacao |
€ 34,50 |
| Spanje | ||
| Monterió Tinto Bodegas Victorianas | Castilië
Tempranillo | Merlot |
€25,00 |
| Raices Reserva Bodegas Fernando Castro | Valdepeñas
Gestoofd fruit/Specerijen
|
€ 27,50 |
| Campillo Reserva Colección | Rioja – Bodegas Campillo Krachtige volle rode wijn met een zachte fruitige afdronk. De lagering op hout geeft hem zijn ingetogen vanillegeur |
€ 37,50 |
| Italië | ||
| Valpolicella Ripasso La Giaretta | Valpolicella Classico Delicate en zachte, robijn rode wijn met een bouquet van rood fruit. |
€ 39,50 |
